Amarettis croustillants au coeur tendre






Ingrédients (pour une dizaine)


Des blancs d' œufs (1 + 1 demi)
150 g d' amandes
120g de sucre doux ( sucre en poudre doux)
Extrait de menthe

Mélangez tous les ingrédients, formez des boules selon la grosseur que vous voulez obtenir,
déposez les sur une plaque à four beurré, enfournez 15 mn ou moins à 150 degrés C.
Et le tour est joué !!!



                       




Si vous n' aimez pas le gout Menthe, vous pouvez utiliser de l 'extrait d'amandes amères.

                   

 




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