... et maintenant ... "Duo de Cookies"

         
                











Ingrédients:


1 oeuf
100g de beurre mou
180g de sucre
240g de farine

1/2 CàC de bicarbonate de soude
1/2 CàC de levure chimique
1CàC d'extrait de vanille
2 pincées de sel

50g de noix
1CàC de noix de muscade moulue

1CàC de miel

2CàS de nutella
50g de noisettes entières ou concassées


 

Allumer le four à 160 degrés
Mélanger le beurre mou, le sucre, la vanille et l'oeuf avec une fourchette, incorporer la farine, la levure et le bicarbonate et bien mélanger (  le mélange à la main est plus efficace)
Prendre deux bols, et partager la pâte en deux.
Dans le premier bol, ajouter à la pâte la poudre de noix de muscade et le miel, bien mélanger à la cuillère et incorporer enfin les noix concassées.
Dans le deuxième, ajouter le nutella et les noisettes et bien mélanger.
Sur deux plaques à four beurées et farinées, prendre une cuillère à café comme mesure, et déposer des boules en laissant beaucoup d'espace entre elles.
Enfourner 13 minutes et laisser refroidir entièrement avant de les décoller.






















1 commentaire:

  1. Des coukies aux noisettes et nutella, mmmhhh!! j'aurai du mal à m’arrêter! Aksel

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