Tortilla de pommes de terre aux oignons, piment vert et basilic






"La tortilla",  Typique de mon pays d'adoption qui est l'Espagne,  est une omelette de pommes de terre, oignon, piment vert et œufs.
La tortilla est présente dans tous les bars, servit en tant que tapas "Snaks" pour accompagner le vin rouge généralement. Souvent en forme de petits cubes, en bruschettas ou tout simplement dans du bon pain chapata.  Elle se consomme froide ou chaude avec un peu de mayonnaise ou nature.
La touche basilic est mon idée, je trouve que cela ajoute beaucoup de goût et de couleurs.


C'est avec ma première recette salée que je participe au concours de Sarah du blog  " Cro 'k' Mou   dont voici le link vers le blog et le concours en question. 


         http://www.crokmou.com/2013/09/1000-merci-et-un-concours.html