La tarta de Marcelo y Valentina





Para el cumple de los gemelos, la mama me pidió una tarta sencilla sin fondant con tema de Londres, pues le diseñé una tarta de chocolate con toque de canela forrada de chocolate negro intenso y cubierta de buttercream de vainilla y decorada con figuritas de papel y cintas de tela.

La tarta llevaba el nombre de los niños en la señal del metro de Londres, el nombre de cado uno en cada lado de la señal .


Con alternativa al azucar la mama quería algo con bizcocho ligero que también pueda utilizar para adornar la mesa, le preparé unas piruletas "popcakes" de bizcocho con platano cubiertas de chocolate blanco y decoradas con perlitas de manzana y sandia para darle un toque afrutado chispeante.

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